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Sonntag, 17. Februar 2013

Nutella-Frischkäse Topping



Zutaten für 12 Cupcakes:

  • 125 ml Sahne
  • 100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 2 gehäufte TL Puderzucker
  • 4 gehäufte TL Nutella 
  • 2-3 gehäufte EL Kakao
  • 1 Päckchen Sahnesteif
125 ml Sahne mit den 2 TL Puderzucker steif schlagen, anschließend den Frischkäse und die Nutella dazu geben und mit dem Rührgerät vermengen. Nun das Päckchen Sahnesteif und 1 EL Kakao hinzugeben und vermengen. Nun je nach Festigkeitsgrad die restlichen 1-2 EL Kakao dazugeben. 
Die Creme bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen. 





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